¡Ramen! un libro de cocina en formato cómic Amano, Hugh creator (autor) Becan, Sarah (autor) text monographic ESP 183 p. Técnicas para preparar y disfrutar el ramen japonés, ilustrado y presentado en forma de novela gráfica. Se presentan cerca de 40 recetas, así como distintas maneras de preparar los caldos, los ingredientes, los aderezos y los platos acompañantes. H. Amano, S. Becan ; tr. por Marc Bernabé. Traducción de: Let's Make Ramen! XX Novela Gráfica - EUA Recetarios Identidad Cultural - Japón Prácticas Culturales - Japón Cocina Japonesa - Recetarios Cocina Japonesa - Técnica - Tema Principal Cocina Japonesa - Tema Principal Gastronomía - Japón Sociología de la Cultura 641. 50952 AMA 978-607-39-0090-4 Acervo ITESO - Biblioteca 20260624000000.0 000580935