Cita APA (7th ed.)
Pérez García, H., & García Oropeza, G. Historia de la gastronomía en México. El Colegio de Jalisco.
Cita Chicago (17th ed.)
Pérez García, Héctor, i Guillermo García Oropeza. Historia De La Gastronomía En México. Guadalajara, México: El Colegio de Jalisco.
Cita MLA (9th ed.)
Pérez García, Héctor, i Guillermo García Oropeza. Historia De La Gastronomía En México. El Colegio de Jalisco.
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