Oaxaca al gusto el mundo infinito de su gastronomía Kennedy, Diana creator (autor) text monographic ESP 462 p. ; 30.0 cm. Recopilación de recetas y de vivencias de la autora acerca de la riqueza gastronómica del estado de Oaxaca. La obra contiene cerca de 300 recetas, y están divididas acorde a once regiones geográficas. D. Kennedy. XX Recetarios - Oaxaca Recetarios - México Cocina Oaxaqueña - Tema Principal Cocina Oaxaqueña - Recetarios Cocina Mexicana Cocina Mexicana - Recetarios Gastronomía - Oaxaca Gastronomía - México Identidad Cultural - Oaxaca Identidad Cultural - México Prácticas Culturales - Oaxaca Prácticas Culturales - México Sociología de la Cultura 641. 5097274 KEN 978-970-95274-7-6 Acervo ITESO - Biblioteca 20250526000000.0 000567153