Cita APA (7a ed.)
Hernández, M., Chávez, A., & Bourges, H. (1983). Valor nutritivo de los alimentos mexicanos: Tablas de uso práctico.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Hernández, Mercedes, Adolfo Chávez, y Héctor Bourges. Valor Nutritivo De Los Alimentos Mexicanos: Tablas De Uso Práctico. 1983.
Cita MLA (9a ed.)
Hernández, Mercedes, et al. Valor Nutritivo De Los Alimentos Mexicanos: Tablas De Uso Práctico. 1983.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.