Cita APA (7a ed.)
Acosta Bahena, A. I. Técnicas culinarias: Manual de prácticas. Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias de la Salud.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Acosta Bahena, Almeirim Isabel. Técnicas Culinarias: Manual De Prácticas. Guadalajara, México: Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias de la Salud.
Cita MLA (9a ed.)
Acosta Bahena, Almeirim Isabel. Técnicas Culinarias: Manual De Prácticas. Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias de la Salud.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.