El olivo fruto de los dioses Fuente de Diez Canseco, Luciana de la creator (dirección y prólogo) Diez Canseco Terry, Raúl (presentación) Blanco de Alvarado-Ortiz, Teresa (investigación e introducción) text monographic ESP 198 p. ; 30.5 cm. FIL 2021 DIA Dir. y pról. de L. de la Fuente de Diez Canseco ; presen. de R. Diez Canseco Terry ; introd. de T. Blanco de Alvarado-Ortiz ; investigación de T. Blanco de Alvarado-Ortiz... [et al.]. XX Recetarios - Perú Olivo - Tema Principal Olivo - Perú - Tema Principal Aceite de Oliva - Recetarios Aceitunas - Recetarios Cocina Peruana - Tema Principal Cocina Peruana - Materiales y Equipo Cocina Peruana - Recetarios Cocina Mediterránea - Materiales y Equipo Cocina Mediterránea - Recetarios Gastronomía - Perú Mestizaje - Perú Identidad Cultural - Perú Prácticas Culturales - Perú Antropología Cultural 641. 6463 FUE 978-612-4370-10-6 Acervo ITESO - Biblioteca 110124 20250526000000.0 000438073