APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Novo, S. Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México. Porrúa.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Novo, Salvador. Cocina Mexicana O Historia Gastronómica De La Ciudad De México. México: Porrúa.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Novo, Salvador. Cocina Mexicana O Historia Gastronómica De La Ciudad De México. Porrúa.
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