Dietética en la práctica médica Schlienger, Jean-Louis creator (autor) text 2a edición monographic ESP XVI, 402 p. Contiene: 1) Alimentos y salud. 2) Equilibrio alimentario. 3) Necesidades especiales. 4) Consulta nutricional. 5) Prescripción de una dieta: principios generales. 6) Dietas sin sal. 7) Desnutrición. 8) Obesidad del adulto. 9) Obesidad infantil. 10) Cirugía de la obesidad. 11) Síndrome metabólico. 12) Diabetes. 13) Hiperuricemiay gota. 14) Ateroma y dislipidemias. 15) Trastornos de la conducta alimentaria. 16) Abandono del hábito tabáquico. 17) Consumo excesivo de alcohol. 18) Reflujo gastroesofágico y hernia de hiato. 19) Estreñimiento. 20) Diarreas. 21) Trastornos funcionales intestinales: intestino irritable y dispepsia no ulcerosa. 22) Diverticulosis cólica. 23) Enfermedades inflamatorias criptogénicas del intestino: enfermedad de Crohn y rectocolitis. 24) Intolerancia al gluten (enfermedad celíaca). 25) Intolerancia a la lactosa y a otros glúcidos. 26) Litiasis biliar. 27) Pancreatitis crónica. 28) Alimentación ante una intervención quirúrgica. 29) Gastrectomía. 30) Resecciones intestinales y síndrome del intestino corto. 31) Hipertensión arterial. 32) Insuficiencia renal. 33) Litiasis renales. 34) Nutrición y cáncer. 35) Enfermedad osteoarticular. 36) Tratamiento de larga duración con corticoesteroides. 37) Dieta cetógena. 38) Alergia alimentaria. 39) Enfermedades metabólicas (enzimáticas) hereditarias. Anexo1: equivalencias alimentarias. Anexo 2: equivalencias por nutrientes. Anexo 3: Tabla CIQUAL 2012: composición nutricional de los alimentos. 2022 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos EEnlace Departamento de Psicología, Educación y Salud 2021 J.L. Schlienger. Traducción de: Diététique médicale courante XX Enfermedades - Aspectos Nutricionales - Tema Principal Enfermedades - Tratamiento Dietoterapia - Tema Principal Dietética - Tema Principal Trastornos de la Alimentación Dieta Orientación Nutricional Nutrición - Trastornos Nutrición 615. 854 SCH 978-84-9113-271-4 Acervo ITESO - Biblioteca 20260624000000.0 000424713