Proyecto de intervención para la mejora de los procesos dentro de laboratorios de Ingeniería de Alimentos en el ITESO Nájera Quintero, Marco David creator (autor) text monographic ESP 1 tesis electrónica en línea (IX, 93 p.) 1 recurso en línea Trabajo que sistematiza y documenta los procesos administrativos de los laboratorios de la Ingeniería en Alimentos del ITESO. Incluye las propuestas de mejora que han hecho los profesores que los utilizan, así como de sistemas de información para la toma de decisiones para la planeación estratégica del área. M.D. Nájera Quintero. ITESO Tesis de Maestría en Ingeniería y Gestión de la Calidad XX Laboratorios y Talleres - Administración - Tema Principal Tecnología de Alimentos - Estudio y Enseñanza - Tema Principal Análisis del Proceso Control de Calidad - Tema Principal Control de Procesos Calidad en el Servicio Sistemas de Información - Administración Proceso Administrativo - Dirección Administración Ciencias Administrativas Educación Superior Acervo ITESO - Biblioteca https://rei.iteso.mx/handle/11117/5907 20251023000000.0 000418135