Rodríguez Vera, R. Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas (4a edición, reimpresión 2017.).
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Cita estilo Chicago (17a ed.)
Rodríguez Vera, Ricardo. Costos Aplicados En Hotelería, Alimentos Y Bebidas. 4a edición, reimpresión 2017.
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Cita MLA (9a ed.)
Rodríguez Vera, Ricardo. Costos Aplicados En Hotelería, Alimentos Y Bebidas. 4a edición, reimpresión 2017.
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