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mods: Artes de México los espacios de la cocina mexicana [Artes de México] Ruy Sánchez, Alberto (dirección) text monographic ESP 99 p. Dir. de A. Ruy Sánchez. XX Cocina Mexicana - Tema Principal Gastronomía - México Prácticas Culturales - México Identidad Cultural - México Sociología de la Cultura Arte - Publicaciones Periódicas Mexicanas Publicaciones Periódicas Mexicanas 700. 5 ART V. 36b 968-6533-52-4 Acervo ITESO - Biblioteca 20250521000000.0 000398644