Newman, J. M., & Steen, C. Guía completa para cocinar con ingredientes veganos: Sustituya con sencillez lácteos, huevos, carnes y pescados de sus comidas preferidas por productos vegetales. Blume.
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Cita Chicago (17th ed.)
Newman, Joni Marie, i Celine Steen. Guía Completa Para Cocinar Con Ingredientes Veganos: Sustituya Con Sencillez Lácteos, Huevos, Carnes Y Pescados De Sus Comidas Preferidas Por Productos Vegetales. Barcelona, España: Blume.
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Cita MLA (9th ed.)
Newman, Joni Marie, i Celine Steen. Guía Completa Para Cocinar Con Ingredientes Veganos: Sustituya Con Sencillez Lácteos, Huevos, Carnes Y Pescados De Sus Comidas Preferidas Por Productos Vegetales. Blume.
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