Low Temperature and Solar Grain Drying Handbook Energy Subcommitee of the Midwest Plan Service creator text monographic ING 86 p. En el proceso de deshidratación de granos se han desarrollado diversos métodos tecnológicos, la obra es una breve guía que explica dos procesos en donde se utiliza el clima de la región para realizar el secado, el uso de bajas temperaturas y la energía solar, los cuales se están utilizando como alternativa para reducir el uso de combustibles fósiles o la energía eléctrica. El manual incluye gráficas y tablas que ayudan en la recreación de los sistemas expuestos. Energy Subcommitee of the Midwest Plan Service Ex libris de Humberto Valdivia H. XX Energía Solar - Equipo y Aparatos - Tema Principal Energía Solar Cereales - Almacenamiento Cereales - Tema Principal Alimentos - Deshidratación - Tema Principal Cosechas - Aspectos Tecnológicos Industria Alimenticia Agricultura - Aspectos Tecnológicos 664. 0284 ENE (MWPS ; 22) 0-89373-048-3 Acervo ITESO - Biblioteca 20260624000000.0 000360189