Cocina para diabéticos Blay Budí, Laia creator (autor) text monographic ESP 127 p. Tras un capítulo introductorio en el que se caracteriza a la diabetes, su tratamiento farmacológico y el perfil alimentario deseable en quien la padece, la obra se centra luego en la presentación de recetas: cremas y sopas, pasta, arroces, verduras, legumbres, pescados y marisco, carnes y postres. L. Blay Budí. XX Enfermos - Cuidado e Higiene - Tema Principal Recetarios - Tema Principal Dietas para Enfermos - Tema Principal Metabolismo Diabetes - Tema Principal Diabetes - Tratamiento Enfermedades - Tratamiento Nutrición Salud Cocina Gastronomía 641. 56314 BLA (La Cocina de la Salud) 978-84-662-2706-3 Acervo ITESO - Biblioteca 120913 20250521000000.0 000358527