Le Cordon Bleu, Wright, J., & Treuille, E. Le Cordon Bleu: Guía completa de las técnicas culinarias. Blume.
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Cita estilo Chicago (17a ed.)
Le Cordon Bleu, Jeni Wright, y Eric Treuille. Le Cordon Bleu: Guía Completa De Las Técnicas Culinarias. Barcelona, España: Blume.
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Cita MLA (9a ed.)
Le Cordon Bleu, et al. Le Cordon Bleu: Guía Completa De Las Técnicas Culinarias. Blume.
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