Cita APA (7a ed.)
Smith, P. Introduction to Food Process Engineering (2a edición.). Springer.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Smith, P.G. Introduction to Food Process Engineering. 2a edición. Nueva York, EUA: Springer.
Cita MLA (9a ed.)
Smith, P.G. Introduction to Food Process Engineering. 2a edición. Springer.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.