Adicto al pan descubre los secretos más oscuros del trigo Davis, William creator (autor) Giovine, María Andrea (traducción) text monographic ESP 354 p. Se advierte en este libro que las dietas libres de trigo ayudan a la pérdida permanente de peso y a la mejora de problemas digestivos y de salud. El autor, cardiólogo de profesión, afirma que después de numerosas pruebas en pacientes llegó a la conclusión de que el consumo de grasa, de azúcar o la vida sedentaria no es la causante de la obesidad sino el trigo. El uso abundante del pan y de alimentos que lo contienen es el responsable. Incluye un apéndice con recetas libres de trigo. W. Davis ; tr. por M.A. Giovine. Traducción de: Wheat Belly XX Dieta sin Gluten - Tema Principal Dieta sin Trigo - Tema Principal Dieta sin Trigo - Recetarios Dietas de Reducción - Tema Principal Peso Corporal Obesidad - Prevención Nutrición Cocina - Recetarios Salud 641. 5631 DAV 978-607-11-3327-4 Acervo ITESO - Biblioteca 20260624000000.0 000347199