APA način citiranja (7. izdanje)
Hui, Y., Guerrero-Legarreta, I., & Rosmini, M. R. Ciencia y tecnología de carnes. Limusa.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)
Hui, Y.H, Isabel Guerrero-Legarreta, i Marcelo R. Rosmini. Ciencia Y Tecnología De Carnes. México: Limusa.
MLA način citiranja (9. izdanje)
Hui, Y.H, et al. Ciencia Y Tecnología De Carnes. Limusa.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.