توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)
Sutherland, D. Servicio de restaurantería: Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas. Trillas.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)
Sutherland, Douglas. Servicio De Restaurantería: Manejo Eficiente De Los Elementos Para El Servicio Profesional De Comidas. México: Trillas.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)
Sutherland, Douglas. Servicio De Restaurantería: Manejo Eficiente De Los Elementos Para El Servicio Profesional De Comidas. Trillas.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.