Myhrvold, N., Young, C., Bilet, M., & Smith, R. M. Modernist Cuisine: El arte y la ciencia de la cocina : recetas listas para servir. Taschen.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Чикаго стиль цитування (17-те видання)
Myhrvold, Nathan, Chris Young, Maxime Bilet, та Ryan Matthew Smith. Modernist Cuisine: El Arte Y La Ciencia De La Cocina : Recetas Listas Para Servir. Colonia, Alemania: Taschen.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Стиль цитування MLA (9-ме видання)
Myhrvold, Nathan, et al. Modernist Cuisine: El Arte Y La Ciencia De La Cocina : Recetas Listas Para Servir. Taschen.
Успішно скопійовано в буфер обміну
Не вдалося скопіювати в буфер обміну
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.