Cita APA (7a ed.)
Gil Martínez, A. (2010). Preelaboración y conservación de alimentos.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Gil Martínez, Alfredo. Preelaboración Y Conservación De Alimentos. 2010.
Cita MLA (9a ed.)
Gil Martínez, Alfredo. Preelaboración Y Conservación De Alimentos. 2010.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.