Handbook of Nutrition and Food [Nutrición y alimentos] Berdanier, Carolyn D. creator (ed.) Dwyer, Johana (edición) Feldman, Elaine B. (edición) text monographic ING 1 libro electrónico en línea ([18], 1265 p., [8] láminas) Ed. de C.D. Berdanier, J. Dwyer, E.B. Feldman. 1 licencia XX Alimentos y Bebidas - Composición Dietas para Enfermos Nutrición - Tema Principal Investigación Médica Salud Fisiología 612. 3 BER 978-1-420-00889-0 Acervo ITESO - Biblioteca https://ezproxy.iteso.mx/login?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=202499 1 licencia 20251023000000.0 000325110