APA način citiranja (7. izdanje)
Blanco Fuentes, C. A. Técnicas avanzadas de procesado y conservación de alimentos. Universidad de Valladolid, Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)
Blanco Fuentes, Carlos A. Técnicas Avanzadas De Procesado Y Conservación De Alimentos. Valladolid, España: Universidad de Valladolid, Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial.
MLA način citiranja (9. izdanje)
Blanco Fuentes, Carlos A. Técnicas Avanzadas De Procesado Y Conservación De Alimentos. Universidad de Valladolid, Secretariado de Publicaciones e Intercambio Editorial.
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