Gil Hernández, A., & Sánchez de Medina Contreras, F. Tratado de nutrición: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición (2a edición.). Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral ; Editorial Médica Panamericana.
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Style de citation Chicago (17e éd.)
Gil Hernández, Angel, et Fermín Sánchez de Medina Contreras. Tratado De Nutrición: Bases Fisiológicas Y Bioquímicas De La Nutrición. 2a edición. Madrid, España : Buenos Aires, Argentina: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral ; Editorial Médica Panamericana.
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Style de citation MLA (9e éd.)
Gil Hernández, Angel, et Fermín Sánchez de Medina Contreras. Tratado De Nutrición: Bases Fisiológicas Y Bioquímicas De La Nutrición. 2a edición. Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral ; Editorial Médica Panamericana.
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