Tohutoro APA (7th ed.)
Gil Hernández, A., & Sánchez de Medina Contreras, F. Tratado de nutrición: Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición (2a edición.). Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral ; Editorial Médica Panamericana.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)
Gil Hernández, Angel, me Fermín Sánchez de Medina Contreras. Tratado De Nutrición: Bases Fisiológicas Y Bioquímicas De La Nutrición. 2a edición. Madrid, España : Buenos Aires, Argentina: Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral ; Editorial Médica Panamericana.
Tohutoro MLA (9th ed.)
Gil Hernández, Angel, me Fermín Sánchez de Medina Contreras. Tratado De Nutrición: Bases Fisiológicas Y Bioquímicas De La Nutrición. 2a edición. Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral ; Editorial Médica Panamericana.
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