Cita APA (7a ed.)
Emerton, V., & Choi, E. Essential Guide to Food Additives (3a edición.). Leatherhead Food International ; Royal Society of Chemistry.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Emerton, Victoria, y Eugenia Choi. Essential Guide to Food Additives. 3a edición. Surrey, Inglaterra : Cambridge, Inglaterra: Leatherhead Food International ; Royal Society of Chemistry.
Cita MLA (9a ed.)
Emerton, Victoria, y Eugenia Choi. Essential Guide to Food Additives. 3a edición. Leatherhead Food International ; Royal Society of Chemistry.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.