Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)
Montes Ortega, E., Lloret, I., & López, M. A. Diseño y gestión de cocinas: Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración (2a edición.). Díaz de Santos.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)
Montes Ortega, Eduardo, Irene Lloret, και Miguel Angel López. Diseño Y Gestión De Cocinas: Manual De Higiene Alimentaria Aplicada Al Sector De La Restauración. 2a edición. Madrid, España: Díaz de Santos.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)
Montes Ortega, Eduardo, et al. Diseño Y Gestión De Cocinas: Manual De Higiene Alimentaria Aplicada Al Sector De La Restauración. 2a edición. Díaz de Santos.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.