Come tus genes cómo los alimentos transgénicos están en nuestra dieta Nottingham, Stephen creator (autor) text monographic ESP 406 p. Contenido: 1) Breve repaso histórico a la mejora genética en el ámbito de la agricultura; 2) ¿Qué es la ingeniería genética?; 3) Cómo sacar todo el partido a la leche: aumento de producción y producción de productos farmacéuticos; 4) Cultivos resistentes a los herbicidas; 5) Cultivos resistentes a los insectos y un baculovirus insecticida modificado; 6) Alimentos de diseño y vegetales modificados mediante ingeniería genética; 7) Riesgos ecológicos; 8) Riesgos para la salud humana; 9) Algunas cuestiones éticas y morales; 10) El lucrativo arte de las patentes; 11) Regulación de organismos y productos alimentarios transgénicos; 12) Autorización para comercializar alimentos transgénicos en Europa; 13) La candente cuestión del etiquetado; 14) Consecuencias para el Tercer Mundo; 15) Futuro de los alimentos transgénicos. S. Nottingham ; tr. por Gemma Andújar. Traducción de: Eat Your Genes XX Alimentos Transgénicos - Tema Principal Biotecnología Agrícola Ingeniería Genética - Tema Principal Genética Vegetal Salud Agricultura 631. 5233 NOT (Paidós Controversias ; 8) 84-493-1648-0 Acervo ITESO - Biblioteca 20260624000000.0 000299953