The Future of Food Special Features [The Future of Food] Koons, Deborah creator (prod.) Maamouri, Sara (producción) Smith, Miranda (realización) Kahn, Nathaniel (guión) Wright, Abigail (guión) Bailey, Ken (fotógrafo) Zakrzewski, Alex (fotógrafo) Zieff, David (montaje) Kusiak, John (música) Sampson, Caleb (música) moving image monographic ING 1 DVD región 1 ([63] min.) Presentación en DVD, dividida en dos tomos, del segundo largometraje y primera película documental dirigida por Deborah Koons, quien presenta una visión crítica sobre los cultivos y alimentos modificados genéticamente. El primer volumen contiene, como es habitual, el largometraje y un par de entrevistas, en tanto Koons y Sara Maamouri, narradora del documental, han compilado para el segundo tomo una serie de de materiales suplementarios vinculados directa o colateralmente con el tema central del largometraje. El índice del segundo volumen es el siguiente: 1) Farmer’s Portraits (20 min.) es una selección de extractos de cuatro documentales fílmicos y televisuales que conceden un sitio relevante al retrato de los agricultores, granjeros y campesinos norteamericanos: My Father’s Garden (dirección de Miranda Smith, 1996), Troublesome Creek: A Midwestern (Jeanne Jordan y Steven Ascher, 1996, episodio de la serie The American Experience), Ripe for Change (Emiko Omori y Jed Riffe, 2005, episodio de la serie California and the American Dream) y Fields of Plenty: A Journey across America (Virginia Bogert, 2006, episodio de la serie About Us). 2) The Happy Box (13 min., 2005), cortometraje documental dirigido por Erica Filanc acerca de la agricultura sostenida por la comunidad (CSA por sus siglas en inglés). 3) Farmer’s Markets es una pantalla de texto con una descripción y contactos de los mercados de agricultores. 4) How to Save Seeds: Vegetables, Herbs and Unusual Edibles (14 min., 2002), programa didáctico sobre la preservación de semillas, que forma parte de la colección Underwood Gardens Video Series. 5) A Showcase of Campus Gardens in Santa Monica (9 min., 1999), video acerca del programa educativo de jardines orgánicos en escuelas de Santa Mónica, California, dirigido por Jeff Barrie. 6) The Future of Food: Benefit for Slow Food (7 min. y medio, 2004), registro de una intervención del periodista y ambientalista Michael Pollan en una mesa redonda, grabado por la camarógrafa Carmen Tudesco. 7) GE – Free Recipes consiste en una serie de pantallas de texto con doce recetas libres de uso de ingredientes modificados genéticamente y 8) Take Action Toolkit and Web Resources es una sección con referencias de direcciones de Internet y otros recursos documentales, que puede consultarse en una computadora personal. Prod. de D. Koons, S. Maamouri ; realización de M. Smith... [et al.]. XX Agricultores Norteamericanos Documentales Cortometrajes y Mediometrajes Norteamericanos Cine Norteamericano - 1990-1999 Cine Norteamericano - Siglo XX Cine de Mujeres - EUA Semillas Alimentos Transgénicos Industria Alimenticia Granjas y Ranchos - EUA Horticultura Agricultura - EUA Agricultura - Aspectos Tecnológicos Cocina - Recetarios Desarrollo Sustentable - EUA Desarrollo Comunitario - EUA Educación Ambiental - EUA Conservación y Protección Ambiental - EUA Conservación y Protección Ambiental - Tema Principal Economía de la Tierra 664. 024 KOO V. 2 Acervo ITESO - Biblioteca 20250521000000.0 000276776