Davidson, A., & Jaine, T. The Oxford Companion to Food (2a edición.). Oxford University.
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Citazione stile Chigago Style (17a edizione)
Davidson, Alan, e Tom Jaine. The Oxford Companion to Food. 2a edición. Oxford, Inglaterra: Oxford University.
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Citatione MLA (9a ed.)
Davidson, Alan, e Tom Jaine. The Oxford Companion to Food. 2a edición. Oxford University.
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