La problemática agroalimentaria de México en los albores del siglo XXI Mata García, Bernardino creator (autor) text monographic ESP 183 p. Documento que es la actualización de la obra Producción, distribución y consumo de alimentos en México publicado por la UAM-Xochimilco en 1989. En la misma se explica la problemática social y agroalimentaria en México, se aportan datos de las costumbres alimenticias de los mexicanos, de la pobreza y en especial de la pobreza rural, del abasto de alimentos y la producción de los mismos, así como el ingreso de las tecnologías para la producción de alimentos modificados genéticamente. B. Mata García. XX Alimentos Transgénicos Alimentos y Bebidas - México - Hábitos Abasto de Alimentos - México - Tema Principal Pobreza - México Política Alimentaria - México Política Social - México Políticas Públicas - México Desarrollo Sustentable Agricultura - México - Aspectos Económicos Economía - México 338. 1972 MAT (Académicos CBS ; 61) 970-31-0608-0 Acervo ITESO - Biblioteca 20260814000000.0 000263976