Citace podle APA (7th ed.)
Moskowitz, H. R. Food Texture: Instrumental and Sensory Measurement. Marcel Dekker.
Citace podle Chicago (17th ed.)
Moskowitz, Howard R. Food Texture: Instrumental and Sensory Measurement. Nueva York, EUA: Marcel Dekker.
Citace podle MLA (9th ed.)
Moskowitz, Howard R. Food Texture: Instrumental and Sensory Measurement. Marcel Dekker.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..