Cita APA (7a ed.)
Barbosa-Cánovas, G. V., Vega-Mercado, H., & Ibarz Ribas, A. Deshidratación de alimentos. Acribia.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Barbosa-Cánovas, Gustavo V., Humberto Vega-Mercado, y Alberto Ibarz Ribas. Deshidratación De Alimentos. Zaragoza, España: Acribia.
Cita MLA (9a ed.)
Barbosa-Cánovas, Gustavo V., et al. Deshidratación De Alimentos. Acribia.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.