Style de citation APA (7e éd.)
Tainter, D. R., & Grenis, A. T. Especias y aromatizantes alimentarios. Acribia.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Tainter, Donna R., et Anthony T. Grenis. Especias Y Aromatizantes Alimentarios. Zaragoza, España: Acribia.
Style de citation MLA (9e éd.)
Tainter, Donna R., et Anthony T. Grenis. Especias Y Aromatizantes Alimentarios. Acribia.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.