Frazier, W. C., & Westhoff, D. C. Microbiología de los alimentos (4a edición.). Acribia.
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Cita estilo Chicago (17a ed.)
Frazier, William C., y Dennis C. Westhoff. Microbiología De Los Alimentos. 4a edición. Zaragoza, España: Acribia.
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Cita MLA (9a ed.)
Frazier, William C., y Dennis C. Westhoff. Microbiología De Los Alimentos. 4a edición. Acribia.
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אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.