Inulin-Type Fructans Functional Food Ingredients Roberfroid, Marcel B. creator (autor) text monographic ESP [27], 359 p. M. Roberfroid ; pról. de W. Allan Walker. XX Inulina - Efectos Fisiológicos - Tema Principal Fructanos - Efectos Fisiológicos Alimentos Funcionales Alimentos y Bebidas Nutrición 612. 3 ROB (CRC Series in Modern Nutrition Series) 0-8493-0059-2 Acervo ITESO - Biblioteca 20260814000000.0 000179990