Enzimología Núñez de Castro, Ignacio creator (autor) text monographic ESP 399 p. Contenido: Energética de la reacción bioquímica; Cinética: velocidad de la reacción; Catálisis enzimática; Cinética enzimática; Condiciones de la acción enzimática; Modulación de la actividad enzimática; Las enzimas en el interior celular: estudio de la velocidad total; Reacciones enzimáticas con dos o más substratos; Regulación de la actividad enzimática por cambio conformacional; Diferentes estrategias de regulación enzimática; Regulación de la cantidad de enzima; Las enzimas y el control del metabolismo; Análisis enzimático; Ribozimas, abzimas, sinzimas e ingeniería de enzimas. I. Núñez de Castro. XX Enzimas - Tema Principal Catálisis Cinética Química Metabolismo Cinética Química Bioquímica 574. 1925 NUÑ (Ciencia y Técnica Pirámide) 84-368-1468-1 Acervo ITESO - Biblioteca 20260814000000.0 000173639