Agricultura orgánica teoría y práctica Título en la cubierta: Agricultura orgánica: teoría y práctica. Cómo producir alimentos sanos conviviendo con la naturaleza Bernardo Hernández, María de Jesús creator (autor) Morales Hernández, Jaime (presentación) text monographic ESP 221 p. Recopilación de las distintas experiencias, que diversos grupos de agricultores y pobladores urbanos de Jalisco, para transitar de una agricultura convencional hacia una sustentable. El texto destinado a agricultores a manera de manual general presenta una síntesis entre los principios científicos de la agroecología y los conocimientos prácticos de los agricultores jaliscienses. Incluye: Los tipos de agricultura, la nutrición de la planta y fundamentos de la agricultura orgánica; La nutrición y mejora del suelo; Los tipos de abonos naturales; Remedios y aplicaciones para plagas; El cultivo de hortalizas sin venenos; Anexos: Selección y conservación de semillas criollas; La luna y su influencia en la producción de alimentos. 2012 BO Licenciatura en Nutrición y Ciencias de los Alimentos M.J. Bernardo Hernández ; presen. de J. Morales Hernández, Angel de la Torre González. XX Cultivos Orgánicos Composta Humus Fertilizantes y Abonos Plagas Agrícolas Plaguicidas Semillas Verduras y Legumbres - Cultivo Industria Alimenticia Cultivos Suelos - Conservación Economía Política Desarrollo Rural - Jalisco Desarrollo Sustentable Conservación y Protección Ambiental Ecología Agricultura - Jalisco Agricultura - Investigación Agricultura Luna 631. 584 BER 970-657-103-5 Acervo ITESO - Biblioteca 20260624000000.0 000146207