Cita APA (7a ed.)
Lück, E., & Jager, M. Conservación química de los alimentos: Características, usos, efectos (2a edición.). Acribia.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Lück, Erich, y Martin Jager. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2a edición. Zaragoza, España: Acribia.
Cita MLA (9a ed.)
Lück, Erich, y Martin Jager. Conservación Química De Los Alimentos: Características, Usos, Efectos. 2a edición. Acribia.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.