Cita APA (7a ed.)
Eshbach, C. E. Administración de servicios de alimentos. Diana.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Eshbach, Charles E. Administración De Servicios De Alimentos. México: Diana.
Cita MLA (9a ed.)
Eshbach, Charles E. Administración De Servicios De Alimentos. Diana.
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