APA-Zitierstil (7. Ausg.)
Eshbach, C. E. Administración de servicios de alimentos. Diana.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Eshbach, Charles E. Administración De Servicios De Alimentos. México: Diana.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Eshbach, Charles E. Administración De Servicios De Alimentos. Diana.
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