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mods: The Yeasts Guilliermond, Alexandre creator (autor) text monographic ING 424 p. Contenido: Morfología y desarrollo de las levaduras. Citología de las L. Fisiología, nutrición, respiración y fermentación alcohólica. Origen de las L., su lugar en la clasificación de los hongos y sus relaciones. Métodos de cultura y separación de las L. procedimientos para observación. Métodos para la caracterización e identificación de las L. Variaciónes de especie. Clasificación de las L. Familia de los no sacaromicetos. Familia de las L. dudosas. L. patogénicas. Hongos relacionados con las L. A. Guilliermond ; tr. por Fred Wilbur Tanner. XX Levadura - Tema Principal Botánica Bioquímica Biología Molecular 589. 233 GUI Acervo ITESO - Biblioteca 20260624000000.0 000092979