Loesecke, H. W. v. Drying and dehydration of foods. Reinhold.
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Citação do estilo Chicago (17ª ed.)
Loesecke, Harry W. von. Drying and Dehydration of Foods. Nueva York, EUA: Reinhold.
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Citação MLA (9ª ed.)
Loesecke, Harry W. von. Drying and Dehydration of Foods. Reinhold.
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