Cita APA (7th ed.)
Aleixandre Benavent, J. L. Conservación de alimentos. Universidad Politécnica de Valencia.
Cita Chicago (17th ed.)
Aleixandre Benavent, José Luis. Conservación De Alimentos. Valencia, España: Universidad Politécnica de Valencia.
Cita MLA (9th ed.)
Aleixandre Benavent, José Luis. Conservación De Alimentos. Universidad Politécnica de Valencia.
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