Guía de servicios en restaurantes calidad en los servicios Martin, William B. creator (autor) text monographic ESP 82 p. W.B. Martin ; tr. de Alejandra Aguirre Castañares. Traducción de: The Restaurant Serve's Guide: To Quality Customer Service XX Empleados de Comercio y Servicios Inducción Laboral Cafeterías y Restaurantes - Administración Recursos Humanos Ciencias Administrativas 658. 916424 MAR (Manuales Didácticos de Administración) 968-24-3319-3 Acervo ITESO - Biblioteca 20260814000000.0 000054093