Martinenghi, G. (1950). Química y tecnología de los aceites, grasas y derivados. Hoepli.
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Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)
Martinenghi, G.B. Química Y Tecnología De Los Aceites, Grasas Y Derivados. Barcelona, España: Hoepli, 1950.
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MLA-Zitierstil (9. Ausg.)
Martinenghi, G.B. Química Y Tecnología De Los Aceites, Grasas Y Derivados. Hoepli, 1950.
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