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Téma: Alimentación
- Transnacionales agricultura y alimentación.
- Programa nacional de alimentación, 1983-1988.
- El fin de la autosuficiencia alimentaria.
- Nutrición infantil en países en desarrollo : manual para trabajadores especializados.
- Perspectivas de la nutrición en México.
- La alimentación y los problemas nutricionales.
Téma: Educación para la salud
- Sociología de una profesión : el caso de enfermería.
- Proyecto familia y salud : antecedentes sobre la situación de salud en el sector poblacional urbano : informe de trabajo no.1.
- Educación para la salud, el sexo, y la vida familiar.
- La modernización de la educación médica primaria : sistema operativo del programa de detección-atención del valle de solís por medio de guías diagnósticas y de tratamiento por microcomputadoras.
- Para cuidar la vida ... manual de salud para zonas indígenas.
- Entre todos a cuidar la salud del escolar : manual para el maestro.