Resultats de la cerca - Sutherland, Douglas
- Mostrar 1 - 1 resultats de 1
-
Servicio de restaurantería : manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas / per Sutherland, Douglas
Publicat 2010, c1997Signatura: Carregant…
Localitzat: Carregant…Llibre Carregant…Enllaç a registre independent
Matèries relacionades
Administración
Alimentos y Bebidas - Tema Principal
Cafeterías y Restaurantes - Administración - Tema Principal
Cartas (Menú)
Catering (Empresas) - Administración - Tema Principal
Ciencias Administrativas
Cocina - Equipo y Aparatos
Empresas - Administración
Mercadotecnia
Prestación del Servicio
Sector Servicios - Administración