Hakutulokset - Enrique Ortega-Rivas

  • Näytetään 1 - 2 yhteensä 2 tuloksesta
Tarkenna hakua
  1. Kansikuva

    Non-thermal Food Engineering Operations / Tekijä Enrique Ortega-Rivas

    Julkaistu 2012, c2012
    Ver documento en línea
    Kirja
  2. Kansikuva

    Food Powders : Physical Properties, Processing, and Functionality / Tekijä Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano, Hong Yan

    Julkaistu 2005, c2005
    Ver documento en línea
    Kirja

Työkalut: