Результати пошуку - Enrique Ortega-Rivas

  • Показ 1 - 2 результатів із 2
Уточнити результати
  1. Зображення обкладинки

    Non-thermal Food Engineering Operations / за авторством Enrique Ortega-Rivas

    Опубліковано 2012, c2012
    Ver documento en línea
    Книга
  2. Зображення обкладинки

    Food Powders : Physical Properties, Processing, and Functionality / за авторством Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Enrique Ortega-Rivas, Pablo Juliano, Hong Yan

    Опубліковано 2005, c2005
    Ver documento en línea
    Книга

Інструменти для пошуку: